Les producteurs : solide esprit collectif

Ce petit groupe de 250 producteurs a été le ferment de la renaissance des Mirabelles de Lorraine. C’est grâce à leur démarche collective fondée sur une réelle exigence que la qualité du fruit a progressé.
Rendre à la nature ce qu’elle nous donne, choyer les mirabelliers, se préoccuper de l’environnement, respecter la saison, cueillir parfois à la main, sélectionner les fruits à maturité, toutes ces actions coordonnées sont les conditions du développement de la filière ’’Mirabelles de Lorraine’’.

En plantant de nouveaux vergers en Lorraine, les producteurs ont sauvé tout un écosystème menacé de disparition. En 1995, ils ont reçu le label de l’Environnement. Décerné par le Ministère de l’Environnement, ce label récompense les efforts de reconquête des paysages ruraux. Les producteurs de Mirabelles de Lorraine ont été les premiers à recevoir cette distinction pour avoir planté de nouveaux vergers et sauvé un écosystème menacé de disparition.

Les producteurs se sont regroupés en 3 coopératives fruitières lorraines :

Coopérative Jardin de Lorraine

55210 BILLY SOUS LES COTES
Tél. : 03.29.89.32.24
Fax : 03.29.90.00.94

Coopérative Les Coteaux Lorrains

1, chemin de sonrière
88450 GUGNEY AUX AULX
Tél. : 03.29.39.51.98
ax : 03.29.39.52.20

Coopérative Vergers de Lorraine

60-62, rue Charles Charles Courtois
54210 SAINT NICOLAS DE PORT
Tél. : 03.83.46.80.08
Fax : 03.83.46.63.87

Véga Fruits : Un pour Tous, Tous pour Un !

Les fruits sont conditionnés et commercialisés par l’union de coopératives : Végafruits

98% des producteurs de l’association Mirabelles de Lorraine sont adhérents à Véga Fruits. La renaissance des vergers et de la Mirabelle de Lorraine n’aurait pas été possible sans la détermination des producteurs à se doter de cette structure collective, qui assure la cohésion de la filière.

« A titre de comparaison, les plus gros metteurs en marché d’autres grandes productions françaises ne pèsent que 5% de la production nationale » souligne Bruno Colin, producteur et directeur de VEGA FRUITS.
« Ce regroupement de l’offre est essentiel pour contrôler la qualité du produit de la cueillette au point de vente et traiter en direct avec les centrales d’achat, celles qui marquent la volonté de respecter notre produit ».

Végafruits

60-62, rue Charles Courtois
54210 SAINT NICOLAS DE PORT
Tél. : 03.83.48.85.85 – Fax : 03.83.46.63.87

 

Président : Philippe Daniel
Directeur : Bruno Colin
e-mail : contact@vegafruits.fr

 

Les chiffres clés de la Mirabelle de Lorraine:

250 producteurs
1 500 emplois saisonniers
40 0000 mirabelliers
2 000 hectares
200 mirabelliers par hectare
1ère fructification à 8 ans
100 kg de mirabelles par arbre
100 mirabelles pour un kilo.

 

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