L’association "Mirabelles de Lorraine" regroupe toutes les personnes et les entreprises passionnées par la mirabelle de Lorraine et respectant des règles strictes de production. Elle a été créée en 1995 et est détentrice de l’IGP ( Indication Géographique Protégée ) ainsi que de la marque " Mirabelles de Lorraine ".
Regroupés sous le label "Mirabelles de Lorraine", les producteurs sont soumis à des règles très strictes qui garantissent : fruits récoltés et conditionnés en Lorraine teneur en sucre minimale garantie produit identifié du verger au consommateur la taille de la mirabelle ne doit pas être inférieure à 22 mm
Les producteurs lorrains mettent un point d'honneur à cueillir les fruits à leur parfaite maturité. Des contrôles sont effectués régulièrement sur le fruit. Ils garantissent ainsi une mirabelle de Lorraine au sommet de ses qualités gustatives.
Les producteurs Collège composé de plus de 250 producteurs et entreprises adhérentes, et de trois coopératives fruitières :
Coopérative Jardin de Lorraine
Coopérative Les Coteaux Lorrains
55210 BILLY SOUS LES COTES
Tél. : 03.29.89.32.24
Fax : 03.29.90.00.94
Président : Philippe Antoine Resp. "mirabelles": Joëlle Depuiset
1, chemin de sonrière
88450 GUGNEY AUX AULX
Tél. : 03.29.39.51.98
Fax : 03.29.39.52.20
Président : Jean-Marie Houot
Coopérative Vergers de Lorraine
60-62, rue Charles Charles Courtois
54210 SAINT NICOLAS DE PORT
Tél. : 03.83.46.80.08
Fax : 03.83.46.63.87
Président : Hubert Grallet
Resp. "mirabelles" : Bruno Colin
Les metteurs en marché Véga fruits
60-62, rue Charles Courtois
54210 SAINT NICOLAS DE PORT
Tél. : 03.83.48.85.85 - Fax : 03.83.46.63.87
Président : Philippe Daniel
Directeur : Bruno Colin
e-mail : contact@vegafruits.fr
fruits récoltés et conditionnés en Lorraine 