Mirabelles de Lorraine : Le fruit plaisir, le fruit santé.
La mirabelle : un concentré de minéraux et d’oligoéléments.

Avec plus de 500 mg aux 100 g de minéraux et d’oligo-éléments, les mirabelles nous en offrent un large éventail. En mûrissant doucement, elles ont fait le plein de potassium, de phosphore, de magnésium, de fer, de cuivre, de manganèse, de zinc, de cobalt, de molybdène, d’iode, de fluor, de nickel, de sélénium, etc. Ils sont apportés conjointement, sous des formes naturelles bien assimilables, à des doses physiologiquement utiles.

Photo : Véga Fruits

Que dit le nutritionniste ?
« 3 minéraux et oligo-éléments sont précieux pour le bon fonctionnement de tout organisme. Ils interviennent dans les échanges cellulaires, dans les systèmes enzymatiques, dans la régulation des grandes fonctions vitales. Certains d’entre eux possèdent de plus une activité spécifique qui les fait rechercher dans une « alimentation - prévention ».
Par exemple :
Une alimentation riche en potassium peut réduire le risque cardiovasculaire pour des sujets souffrant d’hypertension (en abaissant leurs chiffres tensionnels).
Le zinc, en tant que constituant de l’enzyme le plus efficace contre les radicaux libres, participe à la protection contre le vieillissement cellulaire prématuré.
Le sélénium, qui agit comme un anti-oxydant puissant, a un rôle favorable dans la prévention des maladies et de certains cancers.
Or tous ces éléments sont bien représentés dans les mirabelles ».
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