| Les sols lorrains sont lourds et argileux. |
Ils retiennent l’eau comme une éponge. Plus d’un arbre fruitier s’y sont cassés les racines. Pas le mirabellier qui s’accommode fort bien de cette nature agronomique ingrate. Ses petites racines ne cherchent pas à creuser.
| Elles se faufilent en surface pour puiser l’air et la quantité d’eau nécessaire à la croissance de l’arbre et des fruits, et ce à longueurs de saisons. Avec 45% d’argile, les sols lorrains sont capables de restituer en été, l’eau qu’ils ont stockée au printemps. Contrairement à une pratique souvent systématique en agriculture, les lorrains n’ont pas besoin d’irriguer les mirabelliers, même lorsque le thermomètre s’affole en été. Voilà pourquoi à la récolte, cela fait aussi toute la différence ! |
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Photo : Véga Fruits
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